Картофель запеченный в духовке Картофель — это своеобразная «палочка-выручалочка» любой домохозяйки, поскольку он позволяет разнообразить повседневный рацион! В данной статье мы обсудим основные блюда из картофеля.

Каждая женщина должна уметь готовить картофель запеченный в духовке: такой вид блюда насчитывает огромное разнообразие рецептов.

Картошку можно использовать как основу к «мясу по-французски», или, как его ещё называют, «мясу по-монастырски»: при этом картофель кладётся на дно под слой мяса. Запекать картофель с мясом — беспроигрышный вариант, поскольку картофель впитывает в себя мясной сок и приобретает неповторимый вкус.

Можно также запечь картофель с беконом в сырно-сливочном соусе. Это блюдо делается довольно быстро: каждая молодая картофелина заворачивается с бекон и выкладывается на блюдо, а затем заливается смесью из сливок и растопленных в них сливочных сырков. В конце блюдо посыпается зеленью и — вуаля! — кулинарный шедевр с экстравагантным вкусом готов.

Можно пожарить картошку на сковороде вместе с грибами, а также сосисками, колбасками или сардельками. Картофель всегда являлся одним из наилучших гарниров в кулинарии.

Любители американской кухни по достоинству оценивают картофель фри. Он превосходно сочетается со всевозможными салатами, гамбургерами, чизбургерами, стейками и бифштексами, рыбой, куриными крылышками и так далее.

Тушеная картошка — это настоящий деревенский вариант, уютный и домашний! Картошку чаще всего тушат вместе с курицей или кусочками мяса.

Напоследок стоит сказать о пюре, которое можно подать с котлетами или сосисками. Картофель также является одним из ингредиентов различных супов.